ESCL
La restauration scolaire à l'ESC de Lesquin
Bien manger pour bien apprendre. Chaque jour, plus de 800 repas sont cuisinés sur place par notre prestataire API Restauration avec le souci du bon, du sain et du local.
Consultez le menu de la semaine !
Une équipe de restauration mobilisée pour la découverte gustative des enfants
Dans un espace de restauration équipé et adapté à chaque élève, le chef Denis et son équipe cuisinent sur place des menus complets, de l’entrée au dessert.
- Une cuisine traditionnelle avec des produits de saison et locaux
- Des midis thématiques (menu montagne, menu allemand, menu ch’ti, menu carnaval…)
- Des animations dégustation pour apprendre à bien manger ensemble.
Une commission menu pour du goût et de l’équilibre dans chaque assiette !
À chaque période, les menus sont élaborés avec soin en coopération avec le chef, une diététicienne, la direction de l’école et du collège, des éco-délégués et des parents d’élèves de l’APEL. Nous y privilégions une cuisine traditionnelle et saine adaptée aux goûts des enfants, aux normes de la restauration scolaire et aux besoins nutritionnels de chaque âge.
Le saviez vous ? Chaque année, les collégiens élisent leurs écodélégués qui travaillent sur différentes problématiques, comme le bien-être à la cantine.